O Festival Gastronômico Ventos e Mar 2026, realizado em Areia Branca, destacou os sabores, a criatividade e a qualidade da gastronomia com a escolha do melhor prato desta edição. O grande destaque foi o Surf and Turf, do Rasta Steak, que conquistou o reconhecimento no evento, valorizando o talento e a dedicação por trás de sua elaboração.
Conhecido pela combinação de ingredientes do mar e da terra, o Surf and Turf é uma proposta gastronômica que reúne sabores distintos em uma mesma composição. A apresentação do prato e a combinação dos ingredientes reforçam a criatividade da cozinha contemporânea, proporcionando uma experiência diferenciada para os apreciadores da boa gastronomia.
Rasta Steak erguendo o prêmio na primeira colocação do Concurso Gastronômico em 2026.
A avaliação dos pratos ficou a cargo de um júri formado por profissionais de diferentes áreas. Entre os jurados estavam Enver Freire, CEO da + Negócios; Kadidja Nascimento, Fashion Creator; e Juliana Buscapé, representante do grupo Buscapé Budd. O trio teve a missão de avaliar as criações gastronômicas apresentadas durante o festival, contribuindo para a escolha do melhor prato do evento, que teve como vencedor o Surf and Turf, do Rasta Steak.
Foto: TV Areia Branca
O fortalecimento da culinária em Areia Branca, município que tem uma forte ligação com o mar e a tradição pesqueira. A iniciativa abre espaço para empreendedores do setor, estimula a criatividade dos profissionais e contribui para movimentar a economia local.
A conquista do Rasta Steak entra para os destaques do Festival Gastronômico Ventos e Mar 2026, reafirmando o potencial de Areia Branca para unir turismo, cultura e gastronomia em um evento que celebra os sabores e a identidade da região.
